胡萝卜玉米排骨汤

独家
1.1万 浏览 30 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

煲汤算是菜里面做法最简单的了，简单地说，所有的食材和调料加入，一起煮熟就可以了。食材简单，步骤简单，但汤要做到好喝却没有那么容易，这次用砂锅慢煲了一锅胡萝卜玉米排骨汤，果真比高压锅做出来的有味道，连汤都是奶白色的。超营养！

胡萝卜玉米排骨汤的用料

排骨 400g 胡萝卜 一根
玉米 一根 姜 5片
盐 适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法

#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备材料： ①排骨    400g ② 胡萝卜 1根 ③玉米      1根 ④姜          3片 ⑤食盐    适量
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净放入锅中，加冷水焯去血水，以净水洗净沥干备用。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米去须洗净切断，姜去皮切片。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

锅中放入排骨、玉米、胡萝卜
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

加入姜片
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加入刚刚没过食材的清水，大火煮开水后转小火煮2小时，中途多搅拌几次。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

料酒。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

食用前5分钟放入盐即可。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

汤呈奶白色。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

出锅装盘。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

开吃。
#春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

味道赞！

胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧

①排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。 ②汤出锅之前再放盐，不需要放其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 晚餐 煲 一家三口 午餐

胡萝卜玉米排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

胡萝卜玉米排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #春天肉菜这样吃#胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活