第三课肝腰合炒

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1.肝腰对剖两半,片去腰骚,切花,猪肝切薄片。 2.将猪肝,腰花,花椒粒,豆粉,豆瓣,料酒少许,酱油少许,蒜片,泡辣椒节,泡姜片,马耳朵葱拌匀, 3.炒锅炙好后,加油烧至六,七成油温,下肝腰炒至散籽发白,加时令蔬菜炒断生起锅装盘。

第三课肝腰合炒的用料

猪肝 1块 小葱 1小把
红线椒 3根 3瓣
3片

第三课肝腰合炒的做法

第三课肝腰合炒的做法图解1

步骤1

一个腰花,一个猪肝
第三课肝腰合炒的做法图解2

步骤2

准备调料
第三课肝腰合炒的做法图解3

步骤3

码料

第三课肝腰合炒的烹饪技巧


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创建时间:2019-03-21

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