西红柿鸡蛋疙瘩汤

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小素宝
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小时候每次生病的时候，爸爸都会给我做的饭，现在我做给孩子吃，孩子也很喜欢。

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
面粉 适量 水 适量
葱 1颗 盐 适量
老抽 少许

疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

油热后放入葱花
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

放西红柿炒至出汁，然后加水烧开
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水开的过程中准备面，水慢慢加入面里，一边加一边搅拌，水一定要少，搅拌成如图就可以。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

把面均匀的加到烧开的水里，鸡蛋打散，等面煮个3到5分钟，均匀的加入打散的鸡蛋。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

再煮3到5分钟，加盐、老抽、胡椒粉，芝麻调味，就可以出锅了。喜欢吃香菜的，还可以加点香菜。

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 小素宝 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 主食 煮 锅具 一人食

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