茄汁豆腐（日本豆腐）

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Nicole_huan
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茄汁豆腐的用料

日本豆腐 2支 蕃茄酱 淹没豆腐
糖 2-3大勺 淀粉 包裹豆腐

茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐（日本豆腐）的做法图解1

步骤1

磨豆腐切豆腐，我选了日本豆腐因为比较好操作
茄汁豆腐（日本豆腐）的做法图解2

步骤2

切片然后用淀粉包裹住豆腐每一寸肌肤
茄汁豆腐（日本豆腐）的做法图解3

步骤3

下油锅炸至两面金黄，隔壁小孩.......嗯......
茄汁豆腐（日本豆腐）的做法图解4

步骤4

其实炸完豆腐要另起锅煮一下糖和番茄酱，我没有来得及拍，最后加入煎过的豆腐，让酱汁包裹住豆腐，就可以出锅啦，小朋友肯定超级喜欢

茄汁豆腐的烹饪技巧

调蕃茄酱汁的时候要多加糖，我爱吃甜的，也可以少加一点点，要记得加一点水，小火烧哦，不然就会糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 Nicole_huan 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 家常菜 午餐 酸

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