银耳莲子「浓稠版」

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小花不爱吃银耳，但是我爱啊！然后煮这样稠稠的她也就爱了，少放些水，好扎实的口感

银耳莲子的用料

银耳 一朵 莲子 100克
冰糖 适量

银耳莲子的做法

银耳莲子「浓稠版」的做法图解1

步骤1

1.一朵银耳足以满足一家三口
银耳莲子「浓稠版」的做法图解2

步骤2

2.清水浸泡约2个小时「后来才发现泡的碗太浅换成下面个」（天冷多泡一会）
银耳莲子「浓稠版」的做法图解3

步骤3

3.泡好的样子「我是泡了一晚上，然后早上用的」
银耳莲子「浓稠版」的做法图解4

步骤4

4.去掉根「稍微摘去深色那部分即可」然后弄小碎
银耳莲子「浓稠版」的做法图解5

步骤5

5.电饭煲煲汤模式两个小时「重点部分：小花不喜欢脆口木耳，所以我就刚好水没过银耳即可；喜欢脆口就多放些水」，莲子洗干净放进去「我们这边莲子是不要泡的，泡了之后口感是沙沙的不糯」，根据个人喜好放入适量冰糖
银耳莲子「浓稠版」的做法图解6

步骤6

6.超级浓稠银耳和莲子都是糯的

银耳莲子的烹饪技巧

因为不喜欢红枣煮的感觉，所以没有放，如果你喜欢放点红枣更好 丑耳是我自己家的，莲子也是通芯白莲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 77美食家～ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 粥 10-11个月 香 主食

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