家常小炒扇贝肉

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家的味道

小炒扇贝肉的用料

扇贝 姜
蒜 鸿禧牌食用油
凤球唛酱油 凤球唛料酒
辣椒

小炒扇贝肉的做法

家常小炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时
家常小炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
家常小炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

取小碗，放凤球唛蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
家常小炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用
家常小炒扇贝肉的做法图解5

步骤5

炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香
家常小炒扇贝肉的做法图解6

步骤6

转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤3)
家常小炒扇贝肉的做法图解7

步骤7

翻炒几下就可以出锅啦

小炒扇贝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 怡宝丫丫 编写，未经授权不得转载

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