凉拌粉丝

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本来这是午餐，结果成了红烧肉的配菜

凉拌粉丝的用料

粉丝 1把 盐 半勺
白糖 半勺 大蒜 5瓣
醋 1勺 生抽 2勺
黄瓜 1个 耗油 半勺
胡萝卜丁 少许

凉拌粉丝的做法

凉拌粉丝的做法图解1

步骤1

1，调好汤汁，蒜拍碎切碎，盐生抽耗油香油还有糖，还有胡萝卜丁，放在一起加入一点凉开水，搅拌均匀，放一会儿等糖盐融化，不要加热开水，容易把蒜味带偏。 2，削黄瓜真带劲，左手握住黄瓜头，右手着拿削皮刀，这头到那头，一片一片的，摆个盘，本来想卷起来呢，没有牙签
凉拌粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝焯水泡软捞出，摆在黄瓜上。
凉拌粉丝的做法图解3

步骤3

把事先调好的汤汁均匀地淋上~

凉拌粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 凉菜 拌 家常菜 晚餐

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