可可味爱心玛德琳

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玛德琳的用料

低筋面粉 50g 黄油 50g
细砂糖 40g 鸡蛋 1个
泡打粉 2g 可可粉 3g

玛德琳的做法

可可味爱心玛德琳的做法图解1

步骤1

盆子里打入鸡蛋,倒入细砂糖。
可可味爱心玛德琳的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅拌均匀。
可可味爱心玛德琳的做法图解3

步骤3

加入泡打粉。
可可味爱心玛德琳的做法图解4

步骤4

加入可可粉。
可可味爱心玛德琳的做法图解5

步骤5

筛入面粉,搅拌均匀。
可可味爱心玛德琳的做法图解6

步骤6

倒入室温软化成液体的黄油。
可可味爱心玛德琳的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀。
可可味爱心玛德琳的做法图解8

步骤8

将面糊冰箱冷藏一个小时,拿出回温,然后再挤入模具里。
可可味爱心玛德琳的做法图解9

步骤9

东菱烤箱170度提前预热5分钟,然后放进去170度,烤25分钟即可!
可可味爱心玛德琳的做法图解10

步骤10

拿出,放凉,很好脱模!
可可味爱心玛德琳的做法图解11

步骤11

超松软可口!

玛德琳的烹饪技巧

冷藏的面糊更容易脱模,口感也好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30

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