小姨妈牛油煎大虾

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牛油煎大虾的用料

阿根廷红虾 1000克 牛油 100克
红葱头 4个 姜 1块
独子蒜 3颗

牛油煎大虾的做法

小姨妈牛油煎大虾的做法图解1

步骤1

朋友送的阿根廷红虾
小姨妈牛油煎大虾的做法图解2

步骤2

比手掌还长
小姨妈牛油煎大虾的做法图解3

步骤3

去虾须、虾线、虾脚，洗干净，沥干水
小姨妈牛油煎大虾的做法图解4

步骤4

简单腌制，鲜蘑黑胡椒，海盐（没有的话，普通盐也可以，风味差一点）
小姨妈牛油煎大虾的做法图解5

步骤5

化开牛油
小姨妈牛油煎大虾的做法图解6

步骤6

快速翻炒姜片、红葱头丝、蒜片
小姨妈牛油煎大虾的做法图解7

步骤7

加入腌制过的大虾
小姨妈牛油煎大虾的做法图解8

步骤8

煎透两面
小姨妈牛油煎大虾的做法图解9

步骤9

可以开吃了
小姨妈牛油煎大虾的做法图解10

步骤10

优势是：冷吃或者得出都可以
小姨妈牛油煎大虾的做法图解11

步骤11

吮指留香

牛油煎大虾的烹饪技巧

牛油不适合的大火长时间熬煮，全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 午餐 咸 下酒菜

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