傣味番茄酸香虾

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中西合璧风格的,云南傣味酸香虾

番茄酸香虾的用料

青虾 番茄
香草 饵块
甘蓝菜 胡萝卜
沙律酱 酸笋

番茄酸香虾的做法

步骤1

青虾开背去皮洗净,横切成两片装,焯水备用

步骤2

番茄切丁,酸笋切末

步骤3

甘蓝菜和胡萝卜切丝,加沙拉酱搅拌备用。

步骤4

热锅放油,炒制番茄丁和酸笋末,加盐和焯虾水调味。最后放入焯好的虾。

步骤5

饵块切成薄片,放煎锅中煎成单面金黄色,将炒好的虾分装在饵块上,装盘配蔬菜沙拉。

番茄酸香虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-22

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