糖醋肉

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家传菜

糖醋肉的用料

猪瘦肉 200克 马铃薯 1个
白砂糖 适量 味精
盐 醋
大蒜头 生抽

糖醋肉的做法

步骤1

将白砂糖.味精.盐.醋.大蒜头.生抽置—容器内搅拌后使用。

步骤2

将马铃薯去皮,按约1.5厘米左右切好,肉也按约1.5厘米切,

步骤3

油下锅,待油温达5成后马铃薯下锅炸成金黄色捞起

步骤4

肉下锅—分钟后捞起
糖醋肉的做法图解5

步骤5

将炸好的马铃薯及肉放进调好的容器内搅拌后装盘。

糖醋肉的烹饪技巧

肉不要炸太久,否则会变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 言蹊dojs 编写，未经授权不得转载

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