香煎鳕鱼

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小由香
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香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 鸡蛋
胡萝卜 玉米
生菜 盐
红酒 黑胡椒粉
柠檬 千岛酱
番茄酱

香煎鳕鱼的做法

步骤1

鱼块解冻擦干水分，依次抹上盐，胡椒粉，柠檬汁，红酒腌30分钟

步骤2

腌鱼时，把玉米粒胡萝卜丁在烧开的水中焯一边，起锅晾凉，加入千岛酱拌匀

步骤3

锅烧热加入适量橄榄油，将腌好的鱼块两面沾上淀粉，下锅煎至两面金黄，倒入少许干红或干白起锅
香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

煎一枚鸡蛋，全部食材装盘，淋少许番茄酱

香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 小由香 编写，未经授权不得转载

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