蟹黄粥

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青蛙啊啊
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蟹黄粥的用料

大闸蟹 2只 米 半斤
姜 适量 葱 适量
蒜 适量 黄酒 适量
糖 适量 盐 适量

蟹黄粥的做法

步骤1

1、螃蟹过开水烫死，掀壳去腮去心，刮出蟹黄后砍成块，放姜，葱白，蒜，黄酒，糖，油腌10分钟。

步骤2

电饭煲提前煲好粥下入砂锅，小火不断搅拌防糊底

步骤3

粥开后下腌好的蟹，不断搅拌，十分钟后下蟹黄放盐调好味，下葱花即出锅

蟹黄粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 青蛙啊啊 编写，未经授权不得转载

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