大骨頭湯

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奈落之云
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大骨頭湯的用料

大骨頭 一根 粉葛 一斤
蘿蔔 一根 矛根 一小扎
馬蹄 六七個

大骨頭湯的做法

大骨頭湯的做法图解1

步骤1

新鮮大骨頭一根洗淨……（我沒有綽水）因爲太新鮮了……呵呵，孕婦不宜哦
大骨頭湯的做法图解2

步骤2

粉葛馬蹄茅根蘿蔔洗淨，粉葛: 粉葛微辛而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。茅根:涼血，清熱
大骨頭湯的做法图解3

步骤3

全部入鍋……大火燒開，滾後去掉浮沫……小火兩小時半，關火，放鹽
大骨頭湯的做法图解4

步骤4

我是放了咸橄欖，沒放鹽，超級好喝……

大骨頭湯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-21

©本菜谱的做法由 奈落之云 编写，未经授权不得转载

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