朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌

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 有一个使命传播幸福和创造的童年回忆一次一勺,迈克喜欢冰激凌让自制的工匠,有机和天然的冰激凌,是在小批量、最优保持新鲜。根据要求,所有品种的奶油,颓废和美味的冰激凌也可以在无乳糖,面筋免费素食主义者准备的,或低糖或无糖的替代品,以满足特殊的饮食需要。

朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌的用料

蛋奶冻 3特大鸡蛋加2个蛋黄
香草精 1茶匙(5ml) 砂糖 1杯(250克)
黑巧克力或牛奶巧克力 2块(200克) 稀奶油 2杯(500ml)
葡萄干 无核葡萄 杯(125)
朗姆酒 (125毫升)

朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌的做法

步骤1

把鸡蛋,蛋黄外,在耐热碗香草糖。

步骤2

在沸水锅中的地方(不要让基地碰水)。用电动搅拌器打6-8分钟,或直到厚厚的,苍白的。

步骤3

从热稍凉后除去。搅拌融化的巧克力和奶油拌匀折起来。

步骤4

陡峭的提子朗姆酒。滤掉多余的朗姆酒葡萄干冰激凌混合物搅拌通过。

步骤5

冻结在一个塑料桶至少八小时前服务。

朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-03

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