蒜蓉西兰花

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吃了不少的肉食，来点清淡的食物。

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 食用油 少许
盐 适量 鸡精 适量
水淀粉 适量 蒜 适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

将西兰花掰开成小块，茎部削去老皮后也切成小块。将蒜制成蒜蓉模式，备用。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

做开一锅水后，先将茎部放入沸水中煮一小会儿，再放入其余部分，见西兰花变绿后即可取出，放入凉水中之后滤干水分，待下一步使用。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

将炒锅在灶火上预热后倒入食用油，稍后放入蒜蓉翻炒，炒出蒜香味后放入焯好的西兰花，继续翻炒一会儿后放入适量鸡精、食盐，加入水淀粉后翻炒即可出锅。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 瞐epib 编写，未经授权不得转载

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