肉夹馍

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肉夹馍的用料

炖肉 柿子椒
香菜 饼

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

馅料：炖肉（热的）+香菜+青椒，切成碎末
肉夹馍的做法图解2

步骤2

烧饼可以买那种薄皮的椒盐烧饼，中间切开，把馅料加进去就好了

步骤3

炖肉：1五花肉切丁，先用热开水汆烫一下，把肉捞出，水倒掉 2、锅中放油 放入姜、大料翻炒出香味、 3、放入炖肉，翻炒、放入糖、盐、酱油、开水，刚没过肉，炖至熟烂

步骤4

饼：我是买的 我觉得方便 要是烙的话 烙成那种2层的，中间抹一层油烤出来就是2层的

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-18

©本菜谱的做法由 万德福小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 主食 小吃 陕西菜

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