菌菇豆腐煲

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菌菇豆腐煲的用料

日本豆腐 3条 新鲜香菇 2个
蘑菇 2个 老抽 着色
糖 少许 盐 少量
水淀粉 少许

菌菇豆腐煲的做法

菌菇豆腐煲的做法图解1

步骤1

蘑菇 香菇切丁 因为喜欢菌菇 所以还切了片
菌菇豆腐煲的做法图解2

步骤2

油烧了热点 放入日本豆腐 炸成金黄 有点起皮了 立马翻身炸另一面 炸完沥干油 放一边备用
菌菇豆腐煲的做法图解3

步骤3

起油锅放点葱花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量酱油 盐 糖 水淀粉勾芡 浇在步骤1上 完成！（不要用炸豆腐的油炒 以免味道混杂）

菌菇豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-23

©本菜谱的做法由 小E媽媽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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