猪肝莲藕炒饭

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兔小摆
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家里的剩饭剩菜就可以带来的可口又温暖的美食^_^

猪肝莲藕炒饭的用料

熟猪肝 150g 藕 200g
冷饭 1大碗 蒜苗 适量
油 适量 盐 适量
味精 适量

猪肝莲藕炒饭的做法

步骤1

冷饭加少量油、适量的盐，充分搅拌。

步骤2

熟猪肝、藕、蒜苗切丁。

步骤3

热油，少量蒜苗炝锅。

步骤4

将藕丁放入炝好的油锅中翻炒，加入适量的盐，片刻后加入猪肝丁、蒜苗丁继续翻炒。

步骤5

将拌好的米饭放入锅中持续翻炒，米饭和锅里的菜搅拌均匀后加少量味精翻炒片刻就可以出锅了^_^

猪肝莲藕炒饭的烹饪技巧

藕可以煮一下去生，但个人觉得直接炒口感更好，而且不宜干锅^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-24

©本菜谱的做法由 兔小摆 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 饭 香 炒饭

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