巧克力奶油蛋卷

3132 浏览 138 收藏
收藏
精品奶黄包
精品奶黄包
＋ 关注

圣诞将至，街边的店面都在开始漂亮的布置。今天推荐一款非常适合圣诞节吃的甜品“巧克力奶油蛋卷”，有条件的话不仿适适看！

巧克力奶油蛋卷的用料

黑巧克力 125克 鸡蛋 4只
糖 120克 淡奶油 150克
蓝莓酱 两大勺 酸奶 120克
长方烤盘 油纸
表花枪 筛子

巧克力奶油蛋卷的做法

步骤1

把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。

步骤2

用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖，直到颜色呈淡黄色。加入巧克力。 将蛋白打发泡，加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱180度，烤20－25分钟。

步骤3

.取出烤好的蛋糕底，再取一张油纸，撒上糖。把蛋糕扣在上面，撕下油纸，换成一个润湿的干净布。直到凉凉。

步骤4

将淡奶油加糖粉打发，然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起，卷成卷后撒糖粉装饰奶油，切厚片食用。

巧克力奶油蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-06

©本菜谱的做法由 精品奶黄包 编写，未经授权不得转载

巧克力奶油蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力奶油蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力奶油蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 巧克力奶油蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活