香菇山药排骨汤

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香菇山药排骨汤的用料

排骨 500g 香菇 适量
山药 适量 葱 适量
姜 适量 八角 一个
肉蔻 一个 陈皮 适量
白芷 适量

香菇山药排骨汤的做法

步骤1

将排骨洗净放入开水中，煮一会（以肉发白和无血丝为益），将排骨捞出，锅中放入适量凉水（以排骨完全侵入为益），放入适量的姜葱，八角，肉蔻，陈皮，白芷等，大火煮开，继续大火煮30分钟左右。

步骤2

将山药去皮洗净，切成三角块，香菇洗净切成三角块，放入锅中，小火煮20分钟左右。
香菇山药排骨汤的做法图解3

步骤3

加入适量的盐（少许，不要过咸，只要是香菇和山药入味，排骨汤清淡点为益），小火煮10分钟左右。美味的香菇山药排骨汤就完成了。

香菇山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 借个马甲来吐槽88 编写，未经授权不得转载

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