姬松茸肉排汤

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每次煲姬松茸汤，家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香，随风肆意弥漫，时而清淡，时而浓郁，使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房，迫不及待喝口姬松茸汤，汤汁缓缓流入体内，身心随着舒缓开来。。。

姬松茸肉排汤的用料

肉排 400g 姬松茸 30g
清水 适量

姬松茸肉排汤的做法

姬松茸肉排汤的做法图解1

步骤1

食材：姬松茸和肉排。
姬松茸肉排汤的做法图解2

步骤2

将姬松茸洗净，用清水浸泡30分钟。
姬松茸肉排汤的做法图解3

步骤3

将肉排洗净，用清水浸泡去血水。
姬松茸肉排汤的做法图解4

步骤4

将去血水的肉排放入煮锅中，焯烫一遍，再次洗净。
姬松茸肉排汤的做法图解5

步骤5

将全部食材放入煮锅中，连浸泡姬松茸的水也倒入锅中，并一次性加足适量的清水。
姬松茸肉排汤的做法图解6

步骤6

盖锅盖，大火煮滚。
姬松茸肉排汤的做法图解7

步骤7

揭盖，关火。
姬松茸肉排汤的做法图解8

步骤8

整锅倒入电炖锅中。
姬松茸肉排汤的做法图解9

步骤9

通电，大火，煲2小时即可。

姬松茸肉排汤的烹饪技巧

汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-11

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煲 香 中国菜 家常菜

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