好吃的肉炸酱

2337 浏览 28 收藏

老爸的拿手酱,我是百吃不厌的,每次都能吃上一大碗的面条。

好吃的肉炸酱的用料

五花肉 200g 甜面酱 400g
葱花 适量

好吃的肉炸酱的做法

好吃的肉炸酱的做法图解1

步骤1

把锅烧热放油,把葱花爆香,放入五花肉,炒到变色,甜面酱,要一点一点的放到热锅里翻炒,免得糊锅底,放入适量的清水把酱料稀解,大火煮开后,用小火慢慢的熬,熬30至60分钟都可以,熬到五花肉里的油和水分全都跑出来,酱里的水分炒干,就可以出锅了。
好吃的肉炸酱的做法图解2

步骤2

炒的时间越长五花肉就越干,吃起来就越有嚼劲,能让肉的香味跑到酱的里面来,让酱的香味跑到肉的里面,图中的油全是在肉里炒出来的,要是怕油的朋友可以把油倒掉,因为油和酱炒好后是分离的。
好吃的肉炸酱的做法图解3

步骤3

把酱配上各种自己喜欢的蔬菜,就可以伴着面条,米饭吃了。

好吃的肉炸酱的烹饪技巧

不要放味精和盐以及其他的任何调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-03

你当前的位置:豆果美食 > 好吃的肉炸酱

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 好吃的肉炸酱的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活