番茄疙瘩汤

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包谷杆儿
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个人很喜欢吃面食，喜欢买食材回来自己做，某天晚上肚子饿了，想着以前妈妈做的疙瘩汤，于是自己回忆着步骤捣腾起来，原来这么简单，很好吃哦！

番茄疙瘩汤的用料

面粉 200g 番茄 1个
油 盐
鸡精 蒜瓣 两瓣

番茄疙瘩汤的做法

步骤1

番茄切片(随你怎么切吧)，蒜瓣切好。

步骤2

面粉取合适的量(可以先少放点，后面若果水多了，面疙瘩太稀可以一把一把的添加干面粉进去)，少放点盐，慢慢加水，用筷子搅拌成一小坨小坨的疙瘩

步骤3

打火，锅热后少放点油，将蒜瓣番茄放下去稍稍炒一下，不要开太大火免得焦。然后关下火(为了安全)，加水进锅，开火煮沸。

步骤4

锅沸腾后就可以把调好的面疙瘩放下去煮啦，注意不要弄成一大坨在锅里粘着了，你可以慢慢一点一点的放。
番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

尝尝味道，看是否要加盐，可以放点鸡精，看看疙瘩都熟了没，大块的熟了就好了，可以盛起来吃啦！

番茄疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 包谷杆儿 编写，未经授权不得转载

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