原味蛋挞

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偶得秘方,望得到认可

原味蛋挞的用料

成品蛋挞皮 10个 淡奶油 110g
牛奶 100g 砂糖 30g
低粉 10g 炼乳 6g
鸡蛋 2个

原味蛋挞的做法

原味蛋挞的做法图解1

步骤1

将糖和面粉混合
原味蛋挞的做法图解2

步骤2

将蛋黄和蛋清分离,只留蛋黄
原味蛋挞的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
原味蛋挞的做法图解4

步骤4

称100克牛奶 ,加热 ,方便融化糖
原味蛋挞的做法图解5

步骤5

加入6克炼乳
原味蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入牛奶,搅拌均匀
原味蛋挞的做法图解7

步骤7

称110克淡奶油
原味蛋挞的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,备用
原味蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱预热220度
原味蛋挞的做法图解10

步骤10

蛋挞皮解冻
原味蛋挞的做法图解11

步骤11

分别倒七分满
原味蛋挞的做法图解12

步骤12

20分钟 烤箱最下层
原味蛋挞的做法图解13

步骤13

搞定

原味蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-03

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