新奥尔良鸡肉披萨

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爱吃披萨的吃货，忍不住要自己做。外面的材料不足，而且有添加剂。自己做的最健康！哈哈

新奥尔良鸡肉披萨的用料

高筋面粉 120g 低筋面粉 30g
牛奶或者水 85g 糖 7.5ml
盐 1.5ml 橄榄油 8g
酵母 3g 上面是制作饼皮的材料
番茄酱（放平底锅里面弄） 番茄一个
洋葱 适量 黑胡椒粉 适量
蒜蓉粒 适量 牛油 适量
鸡肉 cook100新奥尔良粉 适量
去骨鸡肉（切粒） 适量 马苏里拉芝士粒 适量
卡夫芝士粉 适量 车达芝士粒 适量

新奥尔良鸡肉披萨的做法

新奥尔良鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

饼皮材料全部放入制饼皮
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

12个钟头发酵完全。用手指戳进去，面团不回缩！而且涨大了两倍！okay..
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

面团放到9寸烤盘上！
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

用叉子戳洞洞！这个步骤很重要（有次忘记了）
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

依顺序铺上制作好的番茄酱、芝士粒、鸡肉、洋葱粒、芝士粒、芝士粉、黑胡椒粉！
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

铺好后，样子不错吧！
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

放入预热的烤炉，200度15分钟左右，途中看看，不要烤太脆了！出炉咯
新奥尔良鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

可以吃啦！

新奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧

其实做几遍，就能掌握得很好！所以热爱烘焙的朋友加油吖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-15

©本菜谱的做法由 花花 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 主食 朋友聚餐 烤 香

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