凤尾鸡蛋汤

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゛笨猪傻妞゛
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凤尾鸡蛋汤的用料

凤尾（莴笋尾部） 2根 鸡蛋 2个
高汤 1000ml 盐 适量
鸡精 适量

凤尾鸡蛋汤的做法

步骤1

鸡蛋打入碗里捣成液，凤尾竖着切成几片备用

步骤2

锅里倒油，待油热倒入搅拌好的鸡蛋液煎熟。

步骤3

倒入凤尾略炒20秒，倒入高汤不盖盖水开以后再煮个2分钟，加入盐和鸡精调味就好了。

凤尾鸡蛋汤的烹饪技巧

绿叶蔬菜一定不能加盖煮哦，否则叶子会变黄的，很难看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-22

©本菜谱的做法由 ゛笨猪傻妞゛ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 煮 香 中国菜

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