肉碎粥

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liao_321
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放肉前先放点水进去，搅拌均匀，再放进粥里，这样肉会散开，不怕一大块结合，均匀点散开！

肉碎粥的用料

瘦肉 半碗 米 半碗
盐 适量 糖
生粉 油
酱油

肉碎粥的做法

步骤1

先拿半碗米洗干净放水煲，水的份量在10-15碗左右！

步骤2

滚粥时，就剁肉，肉一定要很碎，剁好就调味，加入适量盐，糖，油，酱油，生糖，搅拌均匀待用。
肉碎粥的做法图解3

步骤3

待粥滚好，放肉碎一起滚，注意，一定要放点水到肉碎里先，这样肉碎会散的很均匀，滚滚就完成了！老人小孩也适合吃！

肉碎粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 liao_321 编写，未经授权不得转载

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