苦藠海带排骨汤

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苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用， 苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪肉都是可以的

苦藠海带排骨汤的用料

排骨 1000克 干海带 100克
苦藠 100克 姜 适量
盐 适量 大葱 适量
干花椒 适量

苦藠海带排骨汤的做法

苦藠海带排骨汤的做法图解1

步骤1

苦藠去皮洗净，海带丝泡发
苦藠海带排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨焯水，冲洗干净
苦藠海带排骨汤的做法图解3

步骤3

苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内入加入适量的水，下入焯水后的排骨，生姜片
苦藠海带排骨汤的做法图解4

步骤4

下如干花椒和大葱段，放入海带丝
苦藠海带排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后撇去浮末
苦藠海带排骨汤的做法图解6

步骤6

烧开后加上盖，转小火煲1小时
苦藠海带排骨汤的做法图解7

步骤7

1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂
苦藠海带排骨汤的做法图解8

步骤8

加盐煲2分钟即可，苏泊尔精陶养生煲•深汤煲炖煮过程中能有效的释放矿物质，能够保持食物原汁原味，使汤汁更美味。营养美味轻松煲出来

苦藠海带排骨汤的烹饪技巧

1.小火慢炖可以让汤的营养更丰富 2.排骨要焯水，汤色才清亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 Gloomdqka 编写，未经授权不得转载

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