沙丁鱼丸螺旋意面

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意式螺旋面

沙丁鱼丸螺旋意面的用料

沙丁鱼同 500g 茴香 20g
撕碎的面包片 40g 只鸡蛋 1颗
羊酪 1 1
橄榄油 1 橄榄油 450克

沙丁鱼丸螺旋意面的做法

步骤1

500g沙丁鱼同20g茴香40g撕碎的面包片1只鸡蛋20g羊酪和小撮盐倒入搅拌器打泥后取出捏丸

步骤2

锅中4勺橄榄油煸蒜再加450g番茄酱和少许盐及辣椒面炖15Min后入鱼丸继续10Min

步骤3

另起锅干炒一把松籽

步骤4

将煮好意面后沥干装盘 用酱汁和松籽调味即可。

沙丁鱼丸螺旋意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-02

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