鲜虾蘑菇排骨饭

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冰清一色
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平时孩子都在学校就餐，营养就没法说了 好在孩子从小就不挑食，孩子每周六在家休息一天 这一天的饮食我还真的费点心思，孩子还是比较喜欢有肉的饭菜 我就做了电饭煲版的鲜虾蘑菇排骨饭，里面既有海味，也有肉类，还有蘑菇 营养真是十分的全面，如此做法米饭也十分的入味 不仅孩子喜欢吃，家里的老人和老公也都喜欢吃 平时我一般都不吃米饭滴，我也吃了一碗多 确确实实的非常好吃哦。

鲜虾蘑菇排骨饭的用料

大米 适量 大虾 适量
排骨 适量 蘑菇 适量
胡萝卜 适量 油菜 适量

鲜虾蘑菇排骨饭的做法

鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解2

步骤2

大虾洗净去皮备用
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解3

步骤3

排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解4

步骤4

锅内放油，放大葱，姜、花椒、大料炸一下，让油有味道，然后捞出所有材料,放入胡萝卜和蘑菇翻炒
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解5

步骤5

放入排骨翻炒,加入生抽、料酒和盐
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解6

步骤6

最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解7

步骤7

电饭锅加入淘净的大米，水比平时的要少放一些，因为菜里面有汤汁
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解8

步骤8

将炒好的菜肴放入电饭锅内，大米的上面，摊匀即可
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解9

步骤9

电饭煲选择煮饭键即可，煮好后拌匀就可以食用了
鲜虾蘑菇排骨饭的做法图解10

步骤10

孩子每次吃这种饭的时候，必须用盘子滴,她说只有盘子才能吃出感觉和味道

鲜虾蘑菇排骨饭的烹饪技巧

我没有具体的用量，说实话，我没有称重，大家可以按照自己的喜欢添加用量，我也是如此，这样更随意，适合自己的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-08

©本菜谱的做法由 冰清一色 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 焖 炒 其他外国菜

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