炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 500g 食用油 适量
适量 适量
番茄酱 适量

炸薯条的做法

步骤1

将土豆洗净切条。

步骤2

将条状的土豆浸泡几分钟。

步骤3

烧水,待水开了,将土豆条煮上3~4分钟。

步骤4

将煮好的土豆滤干水,放到冰箱的冷藏室冷藏15~20分钟

步骤5

取出土豆条,把油加热至5~6成热,放入土豆,用筷子慢慢搅动,待土豆条成金黄色捞出。
炸薯条的做法图解6

步骤6

撒盐,看小贴士。这是成品

炸薯条的烹饪技巧

如果你想要盐分布均匀,就把炸好的薯条放在锅里,撒上半勺盐,盖上锅盖,用力翻,就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-12

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    / 7 炸薯条的做法步骤

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