鸡蛋手擀面

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小田田不理你
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鸡蛋手擀面的用料

中筋面粉 100g 鸡蛋 1个
水 少量

鸡蛋手擀面的做法

鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

倒入适量面粉，根据家里吃的人定，我一个人吃弄了一点点
鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋，少量的水
鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

开始揉面，揉完用保鲜膜放半个小时
鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

半小时以后拿出来拿点干面粉再揉揉，然后搓成长条，切成一段一段的
鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成一片片的，根据自己喜好决定厚度
鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

切成一条条的，切好后撒点面粉，这样就不会粘在一起
鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

用水煮开
鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

煮好的面条很漂亮吧！
鸡蛋手擀面的做法图解9

步骤9

最后根据自己喜好开始加料，汤面拌面都ok，加点浇头很棒！

鸡蛋手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 小田田不理你 编写，未经授权不得转载

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