芹菜烙饼

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玉小狐
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芹菜叶你扔了么？芹菜叶含有很多芹菜杆没有的微量元素，本身的清香是个做馅，煮面搭汤时调味

芹菜烙饼的用料

芹菜叶 面粉
干虾皮 咸鸭蛋清 2个
花椒面 水
葱

芹菜烙饼的做法

芹菜烙饼的做法图解1

步骤1

早上做包心鱼丸用了咸鸭蛋黄，蛋清也不能浪费，压成泥烙饼，不用再放盐
芹菜烙饼的做法图解2

步骤2

芹菜焯水挤干水分，切碎，加入咸鸭蛋清，干虾皮，葱花，花椒面。不用放盐。
芹菜烙饼的做法图解3

步骤3

加入面粉和水调成面糊，倒入预热好抹油的电饼铛，双面加热，十分钟
芹菜烙饼的做法图解4

步骤4

两面金黄即可，或用牙签扎入不粘即可
芹菜烙饼的做法图解5

步骤5

切开，装盘

芹菜烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-04

©本菜谱的做法由 玉小狐 编写，未经授权不得转载

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