豆腐黄金包

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谁说一定要大餐才能上得庭堂，家常豆腐做好了一样品色出众

豆腐黄金包的用料

老豆腐 1块 西红柿 1个
鸡蛋 1个 小葱 适量
尖椒 1个 蒜 4瓣
淀粉 少许 生抽 适量
十三香 少许 盐 适量

豆腐黄金包的做法

豆腐黄金包的做法图解1

步骤1

准备食材:豆腐，鸡蛋西红柿，小葱，蒜
豆腐黄金包的做法图解2

步骤2

豆腐切块，鸡蛋加盐打散
豆腐黄金包的做法图解3

步骤3

将豆腐块放入鸡蛋液中挂浆
豆腐黄金包的做法图解4

步骤4

锅中入油，不需要太多
豆腐黄金包的做法图解5

步骤5

放入挂好的豆腐煎至两面金黄
豆腐黄金包的做法图解6

步骤6

煎好的豆腐备用
豆腐黄金包的做法图解7

步骤7

锅中留油将蒜煸香
豆腐黄金包的做法图解8

步骤8

放入西红柿，依次加调料，略加点水至西红柿出汁(煎好的豆腐有盐味，西红柿中可少放些)
豆腐黄金包的做法图解9

步骤9

放入煎好的豆腐，小火慢炖十分钟，快好时放入尖椒(不喜辣的不要放)
豆腐黄金包的做法图解10

步骤10

放入淀粉勾芡，收汁入味
豆腐黄金包的做法图解11

步骤11

装盘摆盘撒上小葱点缀
豆腐黄金包的做法图解12

步骤12

成品出席，感觉怎么样试试吧

豆腐黄金包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 jxac 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 中国菜 家常菜

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