鹌鹑蛋红烧肉

6804 浏览 17 收藏
收藏
溏心煎蛋
溏心煎蛋
＋ 关注

女儿喜欢鹌鹑蛋和红烧肉，我就把这两样组合了一下，营养全面，一举两得，汤汁还能拌饭，小朋友应该都会喜欢。

鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉 300克 鹌鹑蛋 15个
生姜 1块 料酒 2勺
酱油 3勺 白糖 少量

鹌鹑蛋红烧肉的做法

步骤1

五花肉洗净切小块备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。

步骤2

起油锅放生姜片，放五花肉翻炒微炸出油，烹入料酒，加酱油加热水，水未过肉块为宜，煮开转小火焖20分钟．，加盐
鹌鹑蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

20分钟后加入鹌鹑蛋，倒砂锅煲小火煨10分钟，关火前加味精及少量白糖。

鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧

小朋友吃的菜，加了少量的糖，不喜欢的可以不加，口味重的可以加少量香料，会有点卤肉的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-23

©本菜谱的做法由 溏心煎蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 红烧 香 中国菜

鹌鹑蛋红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

鹌鹑蛋红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鹌鹑蛋红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活