土豆沙拉

精品

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水滴石穿细水长流

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土豆沙拉的用料

土豆 4个	胡罗卜半根
洋葱七分之一个	香干适量
广味小香肠 4根	鹌鹑蛋 10个
食盐适量	酱油适量
热开水适量	鸡精 2勺
香油适量	黑胡椒粉适量

土豆沙拉的做法

步骤1

土豆洗净，切开，上锅蒸熟，去皮

步骤2

用勺子将土豆捻碎，成土豆泥，拌入黑胡椒粉，

步骤3

将胡罗卜，洋葱，香干，广味小香肠，青菜切碎，热油炒以上辅料，出锅前放食盐，酱油，热开水，鸡精，香油，美极鲜味汁

步骤4

将炒好的酱料倒入土豆泥中

步骤5

搅拌均匀

步骤6

团成小球，放在豆皮上，方便吃哦

土豆沙拉的烹饪技巧

儿子的早餐：土豆泥（土豆洗净切开蒸熟，去皮，用勺子捻碎成土豆泥，鹌鹑蛋剥开，蛋黄放入豆泥中，加黑胡椒粉，搅拌均匀。蛋白切碎，用热油炒胡罗卜，洋葱，香干，广味香肠，鹌鹑蛋白，青菜碎，出锅前放盐，酱油，鸡精，开水，香油，将炒好的酱料倒入土豆泥中，拌均匀即可!）烤面包片，燕麦片牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-14

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分类：凉菜下酒菜香原味拌

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