肉粽

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夜翎君君
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肉粽的用料

粽叶 糯米
花生 三层肉
盐巴 味精
酱油 酱油膏
醋 酒
糖 食用碱

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

准备原料：粽叶、糯米、花生、三层肉。 腌制三层肉调料：盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。 花生用热水浸泡，糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。
肉粽的做法图解2

步骤2

将糯米和浸泡过的花生混合，然后包入粽叶内，先放入一半米，然后包入一大块腌过的三层肉，再放入剩下一半的米，压实，然后包起来。普通包粽子的手法，就不做过多描述了。上包粽子步骤图。
肉粽的做法图解3

步骤3

成果展示：一大串的粽子。
肉粽的做法图解4

步骤4

打开一个粽子，原料简单却美味。

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 夜翎君君 编写，未经授权不得转载

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