肉肠烧海参

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海参一般是不含有胆固醇的成分（这里用的海参是水发海参），主要含的是有丰富的蛋白质成分。我们经常食用海参，对提高身体抵抗力有很好的帮助，因为海参含有丰富的蛋白质及微量元素。

肉肠烧海参的用料

水发海参 300克 肉肠 50克
油 适量 盐 适量
料酒 适量 葱 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
生抽 适量

肉肠烧海参的做法

肉肠烧海参的做法图解1

步骤1

水发海参备好待用。
肉肠烧海参的做法图解2

步骤2

水发海参切段待用。
肉肠烧海参的做法图解3

步骤3

备好葱、蚝油适量。
肉肠烧海参的做法图解4

步骤4

上油锅，放入少量的葱爆香。
肉肠烧海参的做法图解5

步骤5

再迅速放入水发海参翻炒。
肉肠烧海参的做法图解6

步骤6

放入料酒翻炒。
肉肠烧海参的做法图解7

步骤7

再放入剩余的葱翻炒。
肉肠烧海参的做法图解8

步骤8

倒入生抽翻炒。
肉肠烧海参的做法图解9

步骤9

放入少许鸡精翻炒。
肉肠烧海参的做法图解10

步骤10

兑入适量的清水。
肉肠烧海参的做法图解11

步骤11

放入肉肠翻炒，出锅前用盐调味即可。
肉肠烧海参的做法图解12

步骤12

出锅上桌。

肉肠烧海参的烹饪技巧

海参尤其是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的，非常适合老人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-17

©本菜谱的做法由 自如岭上 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 无水印

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