春色缤纷双皮奶

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缤纷双皮奶的用料

牛奶 鸡蛋
白糖 各种水果

缤纷双皮奶的做法

春色缤纷双皮奶的做法图解1

步骤1

把牛奶煮开，放一边静置，等牛奶结出奶皮后，在奶皮的边缘扎一个小孔，把牛奶倒入蛋清中，搅拌均匀，再通过小孔将牛奶倒回留有奶皮的碗中，使奶皮浮在表面，入锅蒸十五分钟，再闷五分钟，出锅，将水果切成丁，撒在双皮奶上即可~

缤纷双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-18

©本菜谱的做法由 萝莉小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 蒸 甜

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