虎皮尖椒酿肉

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虎皮尖椒酿肉的用料

猪肉末 尖椒 3支
葱末，姜末 生抽
白糖 料酒
淀粉 盐
鸡精 香油

虎皮尖椒酿肉的做法

虎皮尖椒酿肉的做法图解1

步骤1

肉末加葱，姜，生抽，白糖，盐，鸡精，料酒，淀粉，香油，一个方向搅匀
虎皮尖椒酿肉的做法图解2

步骤2

尖椒去籽，一切为二，用筷子酿入肉馅
虎皮尖椒酿肉的做法图解3

步骤3

平底锅小火放比炒菜稍微多一点的油，放入酿好肉馅的尖椒，煎至肉变焦，尖椒出纹路，出锅装盘

虎皮尖椒酿肉的烹饪技巧

煎尖椒的时候尽量减少翻面，不然肉会碎掉和尖椒分离哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-27

©本菜谱的做法由 有文化没知识的包子 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 微辣 无水印 家常菜

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