爽口小菜

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柯丽娟3
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菜的颜色很养眼，看着就开胃。吃起来脆脆滑滑，很爽口哟！简单极了，小伙伴也试着做做吧！

爽口小菜的用料

胡萝卜 半根 西兰花 半个
山药 适量 生粉 适量
盐 1小勺 鸡精 1勺

爽口小菜的做法

爽口小菜的做法图解1

步骤1

把胡萝卜和西兰花先放入水中焯熟，最后加入山药，捞起后沥干水份。
爽口小菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，倒入焯好水的食材。加入盐和鸡精，快速拌匀，最后勾个芡就可以出锅了。

爽口小菜的烹饪技巧

焯水时先把胡萝卜和西兰花，最后放入山药就可捞起。这样的山药才能脆脆的哦，才爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 柯丽娟3 编写，未经授权不得转载

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