杏仁豆腐草莓花

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草莓季来了,雕朵玫瑰,配上杏仁豆腐,漂亮又好吃

杏仁豆腐草莓花的用料

杏仁露 240ml 牛奶 200ml
琼脂 5g 草莓 2个
糖桂花 适量

杏仁豆腐草莓花的做法

步骤1

琼脂洗净,凉水泡软,用50ml水小火煮化

步骤2

杏仁露,牛奶倒入锅中,小火煮至微滚,熄火

步骤3

将融化的琼脂液倒入杏仁牛奶中,搅拌均匀,倒入容器中(乐扣长方盒),放凉后放进冰箱凉藏4至6小时,(凝固就好了)

步骤4

取出切块,根据个人口味加蜂蜜,炼乳,糖桂花,
杏仁豆腐草莓花的做法图解5

步骤5

草莓从三分之一处用刀转圈薄切,再在上一层转圈薄切,就做好了

杏仁豆腐草莓花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-30

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