牛肉丸子汤

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lily0523
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牛肉丸子汤的用料

牛肉 半斤 娃娃菜 2颗
胡萝卜 1根 香菜 适量
鸡蛋 1个 淀粉 适量

牛肉丸子汤的做法

牛肉丸子汤的做法图解1

步骤1

碗中打入鸡蛋清，将牛肉跺碎放入碗中，加入适量淀粉，盐，老抽，鸡精，搅拌均匀。萝卜切小块，娃娃菜香菜洗净，锅中加适量水，煮沸，用小勺团成丸子下锅，煮开后将表面的白沫漂出，加入胡萝卜块娃娃菜，盖锅盖煮10分钟，出锅撒上香菜，滴入一滴香油，香喷喷的可以开吃啦

牛肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

©本菜谱的做法由 lily0523 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 一人食 煮 咸鲜 咸

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