家常第三鲜

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家常第三鲜的用料

土豆 250克 青椒 250克
茄子 250克 酱油 少许
糖 少许 鸡精 少许
蒜 少许 盐 少许

家常第三鲜的做法

家常第三鲜的做法图解1

步骤1

把茄子去皮 土豆切块 青椒切小片
家常第三鲜的做法图解2

步骤2

准备调料 蒜末 糖 鸡精 盐 酱油少许备用
家常第三鲜的做法图解3

步骤3

点上火放少许油 又问控制在8成热 开始下一步
家常第三鲜的做法图解4

步骤4

先把茄子 放锅炸一下 捞出
家常第三鲜的做法图解5

步骤5

在边炒一下青椒
家常第三鲜的做法图解6

步骤6

土豆也过油翻炒一下 都盛盘在一起
家常第三鲜的做法图解7

步骤7

油热把把备好的蒜末等调料进行边炒
家常第三鲜的做法图解8

步骤8

在放酱油或生抽
家常第三鲜的做法图解9

步骤9

将刚刚过油的三样菜再次放到锅里进行翻炒
家常第三鲜的做法图解10

步骤10

翻炒大约10分钟
家常第三鲜的做法图解11

步骤11

鲜香的第三鲜就做好了 少放酱油 开吃吧

家常第三鲜的烹饪技巧

注意控油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-16

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分类： 家常菜 东北菜 一人食 炒 香

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