卤汁肉烧土豆

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卤汁肉烧土豆的用料

五花肉 1kg 土豆 1kg
老卤汁 2碗 卤味料包 一袋
老抽 1勺 料酒 1勺
盐 适量

卤汁肉烧土豆的做法

卤汁肉烧土豆的做法图解1

步骤1

烧热锅子，加少许油，放入五花肉。
卤汁肉烧土豆的做法图解2

步骤2

中火将肉煎至金黄，逼出肉里的油脂倒掉。
卤汁肉烧土豆的做法图解3

步骤3

把肉转移至炖锅，加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒，煮沸，转文火煮10分钟。
卤汁肉烧土豆的做法图解4

步骤4

加入土豆块，大火煮开转文火煮至土豆八成熟，加少许盐调味。
卤汁肉烧土豆的做法图解5

步骤5

把卤汁肉烧土豆倒入特百惠暖心宝真空焖烧罐，装进保温袋进行焖制。
卤汁肉烧土豆的做法图解6

步骤6

大约2小时后，卤汁肉烧土豆就做好了。

卤汁肉烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-17

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分类： 家常菜 炖 香 无水印 炒

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