柠檬杨梅露

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做了杨梅果酱，剩下带着果肉的杨梅核，又顺便加了柠檬片煮成柠檬杨梅露，生津开胃又消暑。杨梅全身都是宝，果核煮汤一点也不浪费呀！

柠檬杨梅露的用料

杨梅 300g 白砂糖 50g
柠檬 半个

柠檬杨梅露的做法

柠檬杨梅露的做法图解1

步骤1

杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟
柠檬杨梅露的做法图解2

步骤2

将浸泡好的杨梅捞出，果肉与核分别切开
柠檬杨梅露的做法图解3

步骤3

将去完果肉剩下的杨梅核放入碗里
柠檬杨梅露的做法图解4

步骤4

加入适量的水
柠檬杨梅露的做法图解5

步骤5

倒入小炖锅中大火煮开
柠檬杨梅露的做法图解6

步骤6

挤小半个柠檬汁再依个人口味加入适量的白砂糖即可。

柠檬杨梅露的烹饪技巧

煮好的杨梅露加入适量的白砂糖或者晾凉后调入少许的蜂蜜，冰箱冷藏之后就是一杯很好的夏日消暑饮料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-19

©本菜谱的做法由 壹的梦想 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 朋友聚餐 下午茶 煮 酸甜

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