红烧肉烧芋头&鸡蛋

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红烧肉烧芋头&鸡蛋的用料

五花肉 1斤 芋头 8个
干豆腐 半张 鸡蛋 4个
姜 3片 冰糖 五六块

红烧肉烧芋头&鸡蛋的做法

步骤1

五花肉、干豆腐切块，芋头、鸡蛋煮熟剥皮。

步骤2

油热后下姜片翻炒，下五花肉翻炒至出油，加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。

步骤3

加开水没过肉，烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽，下芋头和鸡蛋，中火烧30分钟。

步骤4

下干豆腐，加盐，中火烧10分钟即成。

红烧肉烧芋头&鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-27

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