【两人食 | 肉末炒猪肠粉】

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肉末炒猪肠粉的用料

瘦肉末 100g 猪肠粉 400g
葱 一根 红椒 一个
姜 一小块 茂德公牛肉酱 适量
酱油 适量 盐 适量
油 适量

肉末炒猪肠粉的做法

步骤1

①猪肠粉切段(大概长2-3cm)、葱头切末、葱叶切段、姜切末、红椒切丝。
【两人食 | 肉末炒猪肠粉】的做法图解2

步骤2

②热锅，下油，放肉末，中高火炒熟，加入姜末、葱头末、酱油，翻炒一下，加入一勺茂德公牛肉酱，翻炒10秒，调低火候，加入猪肠粉、适量盐、酱油，中高火翻炒1-2分钟，加入红椒丝、葱叶段，再翻炒1分钟，关火，出锅。
【两人食 | 肉末炒猪肠粉】的做法图解3

步骤3

perfect ! 收工 ！

肉末炒猪肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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