凉拌蜂斗菜

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真的很讨厌蜂斗菜的味道啊。和芦蒿一家的的感觉

凉拌蜂斗菜的用料

蜂斗菜 一棵 适量
胡麻和えの素(芝麻酱加麻盐也可以 一袋

凉拌蜂斗菜的做法

凉拌蜂斗菜的做法图解1

步骤1

把蜂斗菜洗一下只留中间的茎,切段
凉拌蜂斗菜的做法图解2

步骤2

锅里水刚好没过菜,加适量的盐,煮三到五分钟后晾凉,把外面一层皮剥掉(这个很麻烦
凉拌蜂斗菜的做法图解3

步骤3

倒芝麻酱麻盐,拌,完成。

凉拌蜂斗菜的烹饪技巧

日本的春天七草之一,外面一层皮尽量剥掉呀,口感会好很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-13

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